Những kinh nghiệm và thiết bị quầy pha chế cafe chuẩn bị khi mở quán cafe

Những kinh nghiệm và thiết bị quầy pha chế cafe chuẩn bị khi mở quán cafe

>>> Xem thêm:  http://quaybarinox.com/san-pham/quay-tra-sua-inox/

1. Những việc cần chuẩn bị khi mở quán cafe 

Chọn địa điểm để kinh doanh mở quán café 

• Khi kinh doanh một quán café thì địa điểm, mặt bằng để mở quán là một công việc khá quan trọng. 
• Nếu chọn địa điểm khu vực mở quán café không hợp lý sẽ rất dễ dẫn đến sự thất bại, do không có khách hàng hoặc địa điểm đến khó khăn đi lại sẽ làm khách hàng ngại đến quán. 
• Vì vậy khi chọn địa điểm mặt bằng để mở quán bạn cần tìm những mặt bằng thông thoáng, đẹp, không gian rộng rãi, nơi có nhiều hàng quán, có đông người ở để thu hút nhiều khách hàng hơn, bạn có thể chọn những mặt bằng gần các công ty, trường học…; giao thông đi lại phải thuận tiện, dễ đi lại, các loại xe đều có thể đi được, có nơi để xe an toàn…

Lựa chọn thiết bị dụng cụ để sử dụng cho quán

• Đối với các quán café  cần phải đảm bảo đầy đủ các dụng cụ thiết bị để đảm bảo nhu cầu sử dụng. Các thiết cần phải có cho một quán café cần có như quầy pha chế café, các thiết bị bảo quản lạnh, thùng đá, kệ, tủ, ly, máy xay, máy ép, máy pha chế café…
• Các thiết bị quầy pha chế cafe và những thiết bị khác phải đảm bảo chất lượng. Bạn nên lựa chọn, sử dụng những thiết bị bằng inox để đảm bảo được độ bền, không sợ bị oxy hóa nên đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm khi sử dụng, có tính thẩm mỹ cao và dễ dàng, đơn giản khi vệ sinh, lâu chùi sau mỗi ngày sử dụng và ít tốn thời gian. 

Cách phục vụ và chất lượng café không đảm bảo

• Café , các món đồ uống do quán phục vụ phải ngon, đảm bảo chất lượng.
• Phong cách phục vụ phải luôn vui vẻ, ôn hòa, chu đáo, nhiệt tình và đáp ứng được yêu cầu của khách.

>>>Tin liên quan: Lựa chọn mẫu quầy bar inox bền đẹp

2. Kinh nghiệm để mở quán café