Tính tiện dụng của quầy pha chế cocktail inox cho quán bar
Để thiết kế một modul quầy pha chế chuyên nghiệp tiện nghi thì phải bố trí để đặt được càng nhiều rượu và trái cây, nguyên liệu càng tốt. một thiết bị bar cafe modul pha chế bằng vật liệu inox chống gỉ sét, ăn mòn, có độ bền cao là thiết bị không thể thiếu trong các khu vực pha chế của nhà hàng- khách sạn, quán bar….
Tính tiện dụng của quầy pha chế cocktail inox
- Thiết bị thiết bị bar cafe được gia công sản xuất bằng inox 304 sáng bóng, chất lượng cao không bị gỉ sét, dày 1.0mm
- Có thùng đá làm bằng 2 lớp inox cách nhiệt bằng Form chống tan chảy đá, có van xả đáy
- Có các khay GN 1/9 để đựng nguyên liệu pha chế, các khay đựng các chai Sirup
- Có chậu rửa bao gồm 1 bộ xả inox có vòi cấp nước lạnh
- Có phểu thu rác có nắp đậy
- Có thiết bị rửa ly mặt bàn thiết bị bar cafe
- Có một thùng rác inox gắn vào cửa, cửa mở 1 cánh
Sơ lược về thức uống cocktail
– Cocktail (hay cốc tai) là một loại thức uống được pha trộn hài hoà nhiều loại nguyên liệu và chứa rượu.
– Một ly cocktail thơm ngon thường bao gồm một hay nhiều rượu và hương như là các loại rượu mùi, trái cây, mật ong, sữa hay kem, và các loại phụ gia khác…
– Cocktail đã trở thành một loại thức uống phổ biến, thể hiện tính sáng tạo, chuyên nghiệp của các Bartender.
Thành phần chính của cocktail
- Cấu tạo của một ly cocktail bao gồm bốn thành phần chính: rượu nền, chất tạo mùi (rượu mùi), chất tạo màu (nước trái cây, nước ngọt) và trang trí.
- Ngoài ra, cũng có những loại cocktail chỉ có 2 thành phần như whisky – Co (whisky và coca), Gin – Tonic…
- Để trang trí thiết bị bar cafe cho ly cocktail hấp dẫn, từ kiểu ly đựng cho đến các loại trái cây, các Bartender rất chú ý đến sự hài hòa theo chủ đề chính như nước có hương vị cam thì nên có một lát cam hoặc dứa thì trang trí dứa,….
Phương pháp pha chế cocktail
Có bốn phương pháp pha chế như sau
- Lắc bằng bình là một trong những thiết bị quầy bar : dung tích 150ml (một người uống), dùng bình lắc chuyên dùng để lắc hỗn hợp với đá. Khi rót ra ly không có đá.
- Khuấy đều: có thể pha nhiều, cho tất cả các thành phần vào khuấy với đá, sau đó lấy đá ra, uống lạnh không đá.
- Uống trực tiếp với đá: sau khi khuấy trộn các thành phần, rót vào ly uống với đá. thiết bị bar cafe
- Xay: đây là loại cocktail trái cây như dứa, xoài, dung tích hơn 150ml, dùng khi cần bổ sung nhiều nước và chất xơ cho cơ thể tương tự như sinh tố.
Công ty chuyên cung cấp các thiết bị inox quầy pha chế
Công ty TNHH Inox Hùng Cường chuyên tư vấn, thiết kế, thi công lắp đặt trọn gói hệ thống thiết bị inox bếp công nghiệp, bếp nhà hàng – khách sạn, bếp ăn tập thể, thiết bị quầy bar thiết bị quầy bar, module pha chế inox và gia công sản xuất các thiết bị Inox đáp ứng mọi yêu cầu về quy cách, chủng loại của khách hàng theo đúng giá trị đầu tư.
Quý khách đang xem: Tính tiện dụng của quầy cocktail inox cho quán bar
Bài viết tiếp theo: Nguyên tắc sắp xếp quầy bar inox chuyên nghiệp
CÔNG TY TNHH INOX HÙNG CƯỜNG
Trụ sở: 757 Nguyễn Duy Trinh, P. Phú Hữu, Quận 9, Tp.HCM
Tel: (028)66.840.844 – (028)22.400.007 – 0937.39.38.38
Email: lienhe@inoxhungcuong.com
Website: www.inoxhungcuong.com
